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农工学院举办学校第277期稷下讲坛(自然科学)
作者 : 徐瑜
来源 : 农业工程与食品科学学院
发布时间 : 2024-06-07
阅读次数 :

  本网讯 6月4日,学校稷下讲坛(自然科学)第277期在鸿远楼一楼报告厅举行。农业工程与食品科学学院食品科学与工程专业2004级校友、中国农业科学院农产品加工研究所副研究员张春红受邀作精彩报告,部分教师及学生代表参加。

  张春红以“特殊人群精准健康需求及食药同源产品研发”为主题,以胃肠道微生物菌群在海上作业人群健康维护中的作用研究为例,分享其团队的具体研究内容、研究思路与研究方法;分享了特殊食品研发与应用研究,提出针对个人的“主动健康管理模型”以实现“精准健康”的思路。

  她还对师生现场提出的问题作出详尽解答,并在报告最后表达了对母校的感激之情。

编辑:张梓鑫

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